Диета Волкова представляет собой систему раздельного питания. В ней нет общих рекомендаций по выбору продуктов, рацион составляется индивидуально.
По словам автора, диетолога А. В. Волкова, для переваривания разных видов пищи нужны особые ферменты и разное время. Поэтому не следует смешивать в одном приеме продукты, которые слишком сильно различаются по указанным параметрам.
Правила диеты Волкова:
белковые и углеводные продукты не употребляются вместе;
принимать еду следует только при появлении чувства голода;
режим питания можно выбрать любой, но между приемами пищи должно проходить не меньше 2 часов;
в сутки нужно употреблять 3л воды, причем первый литр – до завтрака;
одновременно с едой можно употреблять только воду или зеленый чай. Остальные напитки разрешаются за 30 минут до приема пищи или через час после него;
употреблять в пищу только экологически чистые продукты:
подвергать продукты только минимальной термической обработке, готовить максимально быстро;
готовить блюда диетическими способами – отваривание, обработка паром, запекание в духовке и гриль;
рацион должен быть как можно более разнообразным;
нужно внимательно следить за реакцией организма на пищу, отказываясь от продуктов, после употребления которых самочувствие снижается;
регулярно сдавать биохимический анализ крови, чтобы контролировать реакцию организма на те или иные продукты;
нужны ежедневные физические нагрузки, перед сном – обливания холодной водой.
Достоинства диеты Волкова
Скорость отвеса на диете Волкова индивидуальна, она зависит от рациона и изначального веса – чем он выше, тем отвес больше.
Диета Волкова относится к системам раздельного питания, поэтому оказывает общий оздоровительный эффект.
Недостатки и противопоказания диеты Волкова
Большинство врачей считают ежедневное употребление 3 л воды чрезмерным и скорее вредящим здоровью, чем приносящим пользу.
Холодное обливание оказывает тонизирующий (бодрящий) эффект, поэтому целесообразность проведения этой процедуры перед сном вызывает сомнения.
Перед тем как начинать диету, следует подготовиться – найти специалиста по питанию, знакомого с системой Волкова, и лабораторию, где можно регулярно сдавать анализ крови.
Для составления индивидуального рациона предлагается ориентироваться на результаты регулярно сдаваемого биохимического анализа крови, корректируя меню в зависимости от показателей. Очевидно, это требует проведения диеты под контролем специалиста, что не всегда удобно и к тому же затратно.
Диета Волкова не рекомендуется при заболеваниях почек.
Какие продукты разрешены?
Основа рациона диеты – белковые продукты, кроме запрещенных, овощи и фрукты, небольшое количество растительного масла.
Какие продукты запрещены?
Консервы.
Тушеное мясо и рыба.
Мясной и рыбный бульон.
Копченая и жареная пища.
Молоко.
Фастфуд.
Газированные напитки, алкоголь.
Меню диеты Волкова
Пример меню одного дня диеты Волкова:
Первый завтрак
2-3 сырых или вареных яйца, чай.
Второй завтрак
100 г овсяной каши на воде, фрукты или фруктовый салат.
Обед
Кусочек отварной свинины, зеленый салат.
Полдник
Творожная запеканка.
Ужин
Стакан нежирного кефира.
Полезные советы
Совет 1. Перед тем как начинать диету, следует подготовиться – найти специалиста по питанию, знакомого с системой Волкова, и лабораторию, где можно регулярно сдавать анализ крови.
Совет 2. Для достижения лучшего результата рекомендуется посещать сауну или баню.
Характеристика диеты
Итоговая оценка
Продолжительность:любая
4 из 5
В основе диеты Волкова – принцип раздельного питания. Отличие ее от других в том, что рацион составляется индивидуально, в зависимости от реакции организма на те или иные продукты.
Рекомендуемая частота:любая
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.
Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.
Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.
Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.
Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.
В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.
Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его "мотор" остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.
При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.
Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.
Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.
Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.
Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.
Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.
Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.
Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.