Меню НеБолеем.net
НеБолеем Медицина и здоровье

Воспользуйтесь поиском по сайту:

Рисовая диета

Рисовая диета относится к системам питания, способствующим снижению веса и очищению организма. Существует несколько вариантов рисовой диеты, но чаще всего применяется семидневный.

Рис – традиционный продукт питания жителей стран Азии, редко страдающих от избыточного веса. В основе диеты – свойство риса выводить из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины. Этот продукт полезен, поскольку содержит белки, углеводы, витамины, натрий, железо и другие необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества.

Важное условие эффективности данной системы питания – употребление только цельного коричневого риса, у зерен которого сохранены отрубевая оболочка и зародышевый слой, содержащие большую часть полезных веществ. Не стоит применять для блюд этой диеты белый и пропаренный рис.

Во время рисовой диеты рекомендуется пить яблочный сок, но обязательно между приемами пищи.

Чтобы избежать возвращения сброшенных килограммов после окончания рисовой диеты, необходимо правильно выходить из нее: в течение недели постепенно вводить в рацион мясные и молочные блюда, а на обед и ужин употреблять еду из неочищенных злаков (рис, серые макароны, хлеб с отрубями).

Рисовая диета: правила питания

Достоинства рисовой диеты

Рисовая диета эффективна – за неделю можно потерять 3-5 кг лишнего веса. Рис довольно хорошо утоляет голод, поэтому срывы на диете происходят нечасто.

Еще одно достоинство рисовой диеты – очистительные свойства. Худеющие на ней избавляются от вредных продуктов жизнедеятельности, в результате чего улучшается общее состояние здоровья и внешний вид, повышается тонус.

Недостатки и противопоказания рисовой диеты

Рисовая диета относится к низкокалорийным системам питания, поэтому после ее окончания лишние килограммы могут быстро вернуться.

В рационе рисовой диеты отсутствуют мясные блюда, что не слишком благоприятно для здоровья. Людям, привыкшим к мясной пище, нелегко соблюдать это ограничение.

Худеющие на рисовой диете часто страдают от запоров, так как рис обладает закрепляющими и вяжущими свойствами. Кроме того, рис может связывать и выводить из организма не только токсичные вещества, но и ряд полезных (в частности, калий), поэтому при длительном соблюдении рисовой диеты возможно появление ломкости волос и ногтей, нездоровый цвет кожи, слабость и кровоточивость десен. Не следует придерживаться данной системы питания дольше семи дней.

Рисовая диета противопоказана при любых заболеваниях острого или хронического течения, не рекомендуется детям и подросткам, пожилым и ослабленным людям, беременным и кормящим женщинам.

Какие продукты разрешены?

Во время рисовой диеты разрешены следующие продукты:

  • коричневый (неочищенный) рис;
  • овощи, фрукты, зелень;
  • молоко и кисломолочные продукты низкой жирности, обезжиренная сметана;
  • орехи, семечки;
  • сухофрукты (изюм, финики, инжир);
  • оливковое масло, фруктовый уксус (для заправки);
  • зеленый чай, свежевыжатые соки, минеральная вода без газа.

Какие продукты запрещены?

В список запрещенных при рисовой диете продуктов входят все те, которые не указаны как разрешенные, в том числе сахар и соль.

Меню рисовой диеты

Пример меню рисовой диеты на семь дней:

Первый день

Завтрак: вареный рис (60 г сухих зерен) с лимонной цедрой, заправленный лимонным соком, яблоко среднего размера, зеленый чай.

Обед: овощной бульон, рис с зеленью, заправленный 1 ч. л. оливкового масла и 1 ч. л. фруктового уксуса, салат из свежих овощей (150 г).

Ужин: овощной бульон, рис с кабачком и морковью, приготовленный на пару.

Второй день

Завтрак: рис с апельсиновой цедрой, заправленный 1 ч. л. сметаны, апельсин.

Обед: овощной бульон с вареными овощами и рисом.

Ужин: овощной бульон с вареными овощами и рисом.

Третий день

Завтрак: вареный рис с добавлением корицы.

Обед: овощной бульон, рис с жаренными на оливковом масле грибами (150 г), салат из огурцов, заправленный оливковым маслом и уксусом.

Ужин: овощной бульон, рис с брокколи, приготовленный на пару.

Четвертый день

Завтрак: рис с молоком, фруктовый салат с рисовыми хлопьями (1-2 ст. л.).

Обед: овощной бульон, рис с морковью, приготовленный на пару, редис с несколькими листиками зеленого салата.

Ужин: овощной бульон, рис со щепоткой семечек подсолнуха и мелко нарезанной петрушкой.

Пятый день

Завтрак: рис с изюмом или виноградом и тертым миндалем (1 ч. л.).

Обед: овощной бульон, рис с овощами, приготовленный на пару, большая порция зелени, заправленная оливковым маслом (1 ч. л.).

Ужин: овощной бульон, вареный рис с измельченными грецкими орехами (1 ст. л.), зеленым луком (2 ст. л.), тертым корнем сельдерея (2 ст. л.), шпинат, приготовленный на пару.

Шестой день

Завтрак: вареный рис, инжир (1-2 шт.), финики (2 шт.), грецкие орехи (4 шт.), груша среднего размера.

Обед: овощной бульон, рис с салатом из огурца, сладкого перца, свежей мяты, заправленный оливковым маслом (1 ч. л.).

Ужин: овощной бульон, рис с добавлением сметаны (1 ст. л.), меда (1/2 ч. л.) и яблок (1-2 шт.).

Седьмой день

Завтрак: рис с добавлением яблока и груши, заправленный медом (1 ч. л.) и несколькими каплями лимонного сока, йогурт.

Обед: овощной бульон, рис с зеленой фасолью, сваренный на пару, помидор, салат из зелени.

Ужин: овощной бульон, рис с кабачком, сваренный на пару, с добавлением оливок (5 шт.), оливкового масла (1 ч. л.) и базилика.

Полезные советы

Совет 1. Рекомендуется пить яблочный сок, но обязательно между приемами пищи.

Совет 2. Вместо зеленого чая можно пить красный чай и травяные настои.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:7 дней

3,5 из 5

Рисовая диета, при условии соблюдения всех правил, помогает не только сбросить вес, но и очистить организм от шлаков. Однако не следует увлекаться этой системой питания – при длительном применении она может нанести вред здоровью.

Рекомендуемая частота:раз в 3 месяца
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Оцените статью: 4.7058823529412 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5 (17 голосов)
 
Отзывы и комментарии (3):
елена шнейдер  /   04 фев 2016, 14:51
Скажите пожалуйста курицу и рис варить в солёной воде ?
Ответить
Надежда врач  /   05 фев 2016, 12:12
Елена Швейцер, соль в этой диете исключается: "рис должен быть пресным – сахар, соль, приправы и масло добавлять не нужно". Курица также употребляется без соли.
Ответить
елена шнейдер  /   05 фев 2016, 15:40
Спасибо большое за быстрый ответ !
Значит будем пробовать эту диету !
Дай Бог нам всем здоровья !
Ответить
Знаете ли вы, что:

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Протезирование при отсутствии большого количества зубов Протезирование при отсутствии большого количества зубов

Частичное отсутствие зубов или даже полная адентия могут быть последствием травм, кариеса или заболеваний дёсен. Однако утраченные зубы можно заменить протезами...

Читайте также