О здоровом питании

Паприкой называют плоды травянистого растения семейства Пасленовых, известные также под названием «сладкий перец». Однако д...

Виноград относится к древнейшим культурным растениям на земле. Насчитывая не одну сотню сортов, это растение в своем химиче...

Лимонная трава (лимонное сорго, цимбопогон) – быстрорастущее многолетнее растение, в высоту достигающее полутора метров, прин...

Пищевая ценность Порция Биойогурт Тема Зеленое яблоко 100 г   Количество на порцию ...

Свинина – полезное и вкусное мясо, которое в кулинарии чаще всего жарят, коптят, тушат, варят. Из свинины готовят наваристые бу...

Мороженое – десертный продукт, представляющий собой замороженную сладкую массу, которую готовят из молочных продуктов с добав...

Рыба во все времена высоко ценилась как пищевой продукт. Во многих странах существовали национальные традиции ее приготовления....

Калорийность йогурта небольшая и позволяет отнести его не только к полезным продуктам, но и к компонентам диетического меню для...

Многих людей с лишним весом интересует вопрос, как сесть на диету. Ведь как известно, именно процесс начинания является самым...

Известно, что лишний вес очень вреден для здоровья. Он повышает риск заболеваний сердца, инсульта, диабета, высокого кровяного ...

Ожирение – одна из основных медицинских проблем, с которой столкнулось человечество на сегодняшний день. Избыточная масса тела ...

Жир или жировая ткань – естественный структурный элемент организма человека, соединительная ткань, образующаяся из мезенхимы ...

Витамин B1 относится к группе водорастворимых витаминов. Витамин B1 - соединение, отвечающее за нормальную работу нервной систе...

Токоферол был открыт в 1922 году и в алфавитной классификации занял пятый номер. Отсюда и название - витамин E. В ходе ...

Витамин N (липоевая кислота) - витамин, который является неотъемлемой частью клеток. Организм сам вырабатывает витамин N, но с ...

Витамин В9 или фолиевая кислота, необходим для полноценно развития организма, кровеносной и иммунной системы. Его дефицит нежел...

Ланолин – вещество естественного происхождения, его получают путем экстракции овечьей шерсти с использованием щелочей. Другие н...

Липаза – это фермент, основное назначение которого заключается в растворении, разделении на фракции и переваривании жиров в пищ...

Гуммиарабик (другие названия – растворимая камедь, акациевая камедь) – пищевая добавка природного происхождения, которая в сост...

Диоксид кремния (silica, Silicon dioxide, кремнезем) - вещество, состоящее из бесцветных кристаллов, обладающих высокой прочнос...

Помидоры – это очень вкусный и полезный овощ. Блюда из помидоров подходят для диетического питания. Особенно хорош томатный суп...

Каждый продукт питания имеет свое количество калорий. Употребление продуктов с высокой калорийностью способствует набору лишних...

Здоровье человека напрямую зависит от состава употребляемой пищи (количества белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и ви...

Непрерывный обмен веществ между организмом человека и окружающей средой – основа жизненных процессов. Наш организм потребляет и...