МЕНЮ

Воспользуйтесь поиском по сайту:

Главная > Справочник диет > Гречневая диета

Гречневая диета

Гречневая диета на протяжении многих лет доказывает свою эффективность. Гречка – продукт, который помогает избавиться от лишних килограммов, выводит из организма шлаки и другие вредные вещества. Ежедневный рацион диеты состоит из гречневой каши и кефира. Продолжительность диеты – от одной недели до двух.

Гречневая диета – простая, недорогая и эффективная, но жесткая диета Источник: depositphotos.com

Достоинства гречневой диеты

Главный плюс гречневой диеты – можно есть столько, сколько хочется, поэтому мучительное чувство голода худеющим не грозит. Кроме того, в отличие от многих других, гречневая диета у большинства людей не вызывает слабости, вялости и головокружения. Высокое содержание клетчатки в гречневой каше способствует очищению кишечника. Улучшается состояние кожи и ногтей благодаря имеющимся в гречке микро- и макроэлементам (железо, калий, кальций, кремний) и витаминам (группы В, Е, РР). Нормализуются обмен веществ и работа сердечно-сосудистой системы.

Во время диеты рекомендуется пить чаи из лекарственных трав: ромашки, мяты, шалфея, череды, календулы.

За две недели гречневой диеты уходит до 12 кг лишнего веса. Гречневая крупа – дешевый, доступный и простой в приготовлении продукт.

Недостатки и противопоказания гречневой диеты

Гречневая диета жесткая, рацион подходит далеко не всем. Прежде всего проведите один разгрузочный день на гречневой каше и кефире, чтобы понаблюдать за реакцией организма. Если самочувствие будет плохим, следует выбрать другую систему питания.

Во время диеты на гречке могут обостриться хронические заболевания.

Гречневая диета имеет такие противопоказания:

  • анемия;
  • сахарный диабет;
  • гипотония (нередко у людей, склонных к гипотонии, при гречневой диете снижается артериальное давление);
  • период беременности и грудного вскармливания.

Среди относительных противопоказаний к гречневой диете, требующих консультации с врачом, – заболевания пищеварительной системы, сердечная или почечная недостаточность, депрессия, ранее перенесенные операции на органах брюшной полости.

Какие продукты разрешены?

Основа диеты – гречневая каша, которую готовят заранее, вечером. Существует три способа ее приготовления.

  1. Наиболее простой и быстрый способ: крупу промывают и заливают кипятком, после чего оставляют в емкости под крышкой на ночь. Не добавляют ничего, в том числе исключены соль и сахар.
  2. Способ для тех, кто предпочитает разваренную крупу. Берут гречку и воду в пропорции 1:2. Промытую крупу заливают холодной водой, доводят до кипения и варят без специй на сильном огне в кастрюле с открытой крышкой, пока вода не впитается почти полностью. Затем от стенок кастрюли гречку отделяют, сформировав из нее конус, накрывают крышкой и держат на слабом огне еще шесть минут. После этого укутывают кастрюлю одеялом и оставляют до утра.
  3. Промытую гречневую крупу заливают крутым кипятком. Затем воду сливают и опять добавляют кипяток: стакан гречки на полтора стакана кипятка. Кастрюлю закрывают крышкой, укутывают и оставляют до утра.

Кефир (обязательно 1%-ный или обезжиренный, причем с момента его изготовления должно пройти не более трех дней) употребляют отдельно или заливают им кашу. Можно заменять кефир натуральным нежирным йогуртом.

Разрешены чистая и минеральная вода без газа, зеленый, черный и травяные чаи, кофе. В воду и чай можно добавлять дольку лимона или лимонный сок.

Разрешается сдобрить кашу чайной ложкой меда и сухофруктами (чернослив, курага, изюм) – пять-шесть крупных ягод в сутки. Изредка допустимо заправить кашу растительным маслом и добавить одно-два колечка сырого лука.

В течение дня допустимо съедать несколько свежих яблок.

Какие продукты запрещены?

Все продукты, кроме названных выше, запрещены.

Меню гречневой диеты

Ежедневное меню включает неограниченное количество гречневой каши и 1 л кефира. Также в ходе диеты пьют 1,5–3 л воды в сутки.

Пищу принимают пять-шесть раз в день, ужинают не позже чем за четыре часа до сна. При чувстве голода перед сном можно выпить стакан кефира.

Полезные советы

Совет 1. Во время диеты рекомендуется пить чаи из лекарственных трав: ромашки, мяты, шалфея, череды, календулы.

Совет 2. Чтобы удержать результат, к привычному рациону после диеты нужно возвращаться постепенно, в течение десяти дней или дольше. Сперва в рацион вводят овощи и фрукты. Углеводы и жирную пищу добавляют маленькими порциями, следя за реакцией организма. В первые два-три дня на завтрак рекомендуются вареные яйца и зеленый чай с небольшим количеством сахара.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:7-14 дней

3 из 5

Простая, недорогая и эффективная диета. Затраты времени на приготовление пищи минимальны. Однако диета жесткая, поэтому рекомендуется не всем.

Рекомендуемая частота:2 раза в год
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Оцените статью: 5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (2 голосов)
 
Знаете ли вы, что:

Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.

Здоровая спина: инструкция по применению мази Салвисар Здоровая спина: инструкция по применению мази Салвисар

Большинство людей на протяжении жизни по крайней мере единожды сталкивались с такой проблемой, как боль в спине, что является достаточно распространенной жалобо...