Воспользуйтесь поиском по сайту:
Раздельное питание – основанная на физиологии пищеварения система приема пищи, которую относят к методам оздоровления. По мнению диетологов, раздельное употребление углеводных и белковых продуктов, требующих разных условий усвоения, помогает избавиться от болезней желудочно-кишечного тракта и служит профилактическим средством от сахарного диабета, артрита, пищевых аллергий, желчнокаменной болезни и многих других расстройств. Суть полезного эффекта заключается в наиболее качественном усвоении продуктов – без ощущения тяжести в желудке, вздутия живота, образования токсинов. Раздельный прием пищи позволяет также сбросить лишний вес, проблемы с которым зачастую сопровождают нарушения питания.
Несмотря на массу достоинств системы, путь к раздельному питанию не всегда приятен. По статистике, более половины людей, взявшись его соблюдать, возвращаются к прежнему рациону. Наиболее частая причина – ошибки в период, когда здоровое питание еще не вошло в привычку. Маленькие постепенные шаги – то, что рекомендуют диетологи при переходе на новый тип питания. Давайте поговорим об этом подробнее.
Методику доктора Герберта Шелтона рекомендуют людям, страдающим изжогой, тяжестью в животе, запорами. А вот больным гастритом, язвенной болезнью желудка и некоторыми другими недугами сперва следует обратиться к врачу. Ведь рекомендованное натурологом увеличение доли растительной пищи в рационе (до 40%) не всегда благоприятно для больных органов желудочно-кишечного тракта. Для здорового человека переход на раздельное питание в целом полезен, однако консультация врача желательна и в этом случае.
Постепенный переход на раздельное питание, по мнению врачей, предпочтительнее резкого – и с физиологической, и с психологической точки зрения. В результате медленной смены режима организм, привыкший к смешанной пище, адаптируется к системе без побочных эффектов (таких как вялость, упадок сил, нарушения стула).
Резкий переход – это серьезный урон психике, степень которого зависит от степени привычки человека к прежней еде. Для периода адаптации характерна острая пищевая неудовлетворенность, сопряженная с постоянным чувством голода. По убеждению врачей, испытывать силу воли на прочность не следует: лучше начать с одного разгрузочного дня в неделю, научившись не смешивать мясо с картофелем, макаронами и хлебом.
Один из важных принципов раздельного питания – отказ от вредных продуктов, особенно полуфабрикатов и фастфуда. Исключить из рациона эту высококалорийную, но вкусную пищу необходимо, но не обязательно сразу, особенно на первых этапах следования системе. Чтобы привыкнуть к новому режиму питания, вводить ограничения стоит постепенно, замещая долю вредных продуктов полезными: свежими овощами, фруктами, зеленью.
Аналогичные требования касаются сладостей – конфет, пирожных, тортов, мороженого и пр. Отказываться сразу от того, что долго вносило свою лепту в выработку организмом гормона удовольствия, нельзя, иначе радость от легкости в желудке может смениться плохим настроением и депрессией. Для начала достаточно обходиться небольшим количеством сладостей за 1,5-2 часа до или через такое же время после приема пищи.
Первые 2-3 недели после перехода на новый режим питания из организма интенсивно выводятся токсины и шлаки. Для успешного очищения от них человеку, соблюдающему правила раздельного питания, следует употреблять не менее 2-2,5 л жидкости в день. При этом не рекомендуется пить сразу после приема пищи, иначе желудочный сок будет разбавлен и снизится эффективность усвоения продуктов. Целесообразнее употреблять воду небольшими порциями в течение дня, подождав не менее получаса после еды.
Одна из серьезных ошибок при переходе на раздельное питание – отсутствие заранее спланированного меню. Тому, кто не знает, чем перекусить в данный момент, гораздо легче вернуться к привычным блюдам, чем терпеть чувство голода. В результате частых нарушений системы питания благотворный эффект для организма может оказаться нулевым.
На первых этапах введения нового режима легко вернуться к прежнему варианту, поскольку человек не испытывает привычного удовольствия от приема пищи. Помимо заранее приготовленных блюд, соответствующих принципам системы, врачи рекомендуют чаще включать в меню любимые продукты, чтобы компенсировать дефицит наслаждения от еды.
Дополнительные физические либо психические нагрузки в период, когда организм испытывает серьезный стресс, могут ослабить иммунную систему, нарушить гормональный фон и стать причиной отказа от новшеств в питании. В переходное время во избежание истощения лучше исключить интенсивные занятия спортом, оставив необременительные: зарядку, йогу, массаж. Также лучше не планировать ответственные мероприятия в течение адаптации: при этом рекомендуется больше отдыхать, соблюдая размеренный распорядок дня.
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.
Медицина не стоит на месте, появляется много возможностей для улучшения зрения. Сегодня для человека, недовольного качеством зрения, существует большой выбор ме...
Бремя доказательства лежит на сомневающемся)
P. S. Я не автор))
Ничего подобного, к счастью, не происходит, так как пища смачивается в полости рта слюной. Твердый пищевой комок вы не смогли бы проглотить.