Воспользуйтесь поиском по сайту:

Главная > Справочник диет > Диета при дерматите

Диета при дерматите

Диета при дерматите играет очень важную роль, так как поступающая в организм пища зачастую является основным фактором, провоцирующим и усугубляющим заболевание (особенно в случае себорейного или атопического дерматита).Диета при дерматите - основа лечения данного заболевания

Диета при дерматите должна разрабатываться с учетом следующих условий:

  • Исключить продукты, вызывающие аллергическую реакцию;
  • Максимально обеспечить веществами, защищающими клетки кожи от повреждений и способствующими заживлению эпителия;
  • Уменьшить нагрузку на печень, интенсивно очищающую организм от последствий аллергических проявлений;
  • Снизить поступление глютена (пшеница, пшеничная мука), переносимость которого при аллергии значительно уменьшена;
  • Исключить продукты, способствующие повышению нервной возбудимости для уменьшения вероятности стрессов.

При составлении диеты при дерматите, основная задача – выделить продукты, являющиеся носителями аллергенов, которые в каждом случае индивидуальны. Проявляться аллергическая реакция может как сразу после употребления продуктов, так и в течение 2-4 дней после.

Общеизвестные аллергические продукты, которые в диете при дерматите следует употреблять с осторожностью, контролируя реакцию организма на их поступление в течение нескольких дней:

  • Мед, прополис;
  • Шоколад и продукты, содержащие какао;
  • Морепродукты – мидии, креветки, устрицы;
  • Речная рыба;
  • Орехи, особенно арахис;
  • Цитрусовые;
  • Свежие ягоды, особенно клубника;
  • Фрукты и овощи красного и оранжевого цвета, особенно помидоры;
  • Пшеница и соя.

Рекомендуется исключить из рациона цельное молоко и продукты из него, а так же яичный белок, особенно сырой.

Диета при атопическом дерматите

Основные аллергены при атопии у взрослых не пищевые, а ингаляционные – домашняя пыль, пыльца растений, грибковые споры, клещи домашней пыли. Поэтому диета при атопическом дерматите должна быть максимально гипоаллергенной, с минимальным содержанием гистаминосодержащих продуктов и гистаминолибераторов. Необходимо полностью исключить из рациона следующие продукты, содержащие большое количество гистамина:

  • Алкоголь, особенно красное вино, большинство сортов пива, рисовую водку;
  • Сыры длительного срока созревания;
  • Копчености – колбасы, мясо, рыбу, бекон;
  • Морепродукты и рыбу, особенно консервированные или засоленные;
  • Дрожжи и дрожжевые продукты;
  • Кофе и продукты из какао-бобов;
  • Бобы, соевые, тофу;
  • Пшеницу, пшеничную муку и продукты на их основе;
  • Маринованные овощи и фрукты;
  • Фрукты – цитрусовые, бананы, киви, ананасы, клубнику, груши.

В меню диеты при атопическом дерматите следует так же полностью исключить гистаминолибераторы – продукты, провоцирующие высвобождение гистамина:

  • Ароматизаторы и усилители вкуса;
  • Консерванты и эмульгаторы;
  • Пищевые красители;
  • Специи.

При составлении диеты следует учитывать экологическую обстановку и сферу деятельности пациента, для исключения дополнительных аллергических воздействий. Необходимо регулярно проводить исследование желудочно-кишечного тракта, поскольку функциональные нарушения в работе слизистой кишечника могут быть причиной псевдоаллергических реакций.

Эффективнее соблюдение общей гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите будет в комплексе с другими методами профилактики и лечения, определяющимися лечащим врачом.Список запрещенных продуктов для диеты при дерматите

Диета при себорейном дерматите

Соблюдение диеты при себорейном дерматите необходимо, поскольку основными его причинами являются заболевания ЖКТ, болезни носоглотки и авитаминоз. Аллергены, провоцирующие развитие заболевания, в основном пищевые, поэтому диета – важная составляющая профилактики и лечения себорейного дерматита.

Продукты, запрещенные к употреблению в диете:

  • Копчености, острые блюда, маринады;
  • Сложные углеводы, содержащиеся в сахаре и выпечке;
  • Еда быстрого приготовления (фастфуд);
  • Алкоголь и продукты с этиловым спиртом.

Основа рациона диеты при себорейном дерматите:

  • Молоко, молочные (в том числе кисломолочные) продукты;
  • Свежие овощи, фрукты и ягоды;
  • Постные сорта мяса, птица;
  • Морская капуста;
  • Различные заливные и желе;
  • Свежеотжатые фруктовые и овощные соки;
  • Морсы домашнего приготовления;
  • Очищенная питьевая вода не менее 2 л в сутки.

Себорейный дерматит может быть спровоцирован или сопровождаться неврозом, в таких случаях в диету включают успокоительные сборы.

При любых проявлениях дерматита следует обратиться к квалифицированному специалисту (аллергологу, дерматологу) и строго следовать всем назначениям, поскольку проявления болезни на коже – только поверхностная реакция на нарушения работы всех внутренних органов. Правильно составленная диета при дерматите позволит исключить аллергенные продукты, нормализовать работу кишечника и снабдит организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Оцените статью: 2.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 2.75 (2 голосов)
 
Знаете ли вы, что:

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

Климакс – не повод для расстройства Климакс – не повод для расстройства

«40+» - самый замечательный период в жизни женщины, который можно охарактеризовать так: «Еще красавица, но уже далеко не глупая». В этом возрасте можно выйти за...