Воспользуйтесь поиском по сайту:
«Полосатая диета» популярна благодаря эффективности и доступности ее основного продукта – кефира. Данная система питания представляет собой чередование кефирных дней и дней с обычным рационом, но со сниженной калорийностью.
Эта диета – находка для тех, кто столкнулся с так называемым эффектом плато при других диетах. Обычно во время похудения вес уменьшается, но иногда стрелка весов останавливается на определенном показателе и не двигается, несмотря на скудный рацион. Такое плато объясняется естественной причиной: организм решает, что вес достиг критической отметки, и старается сохранить его.
Во время «Полосатой диеты» активное уменьшение количества питательных веществ (кефирные периоды) происходит всего на день, что предупреждает переход организма в «аварийный» режим удержания веса. Так обеспечивается регулярная потеря веса и невозможность появления эффекта плато.
Существует несколько вариантов «Полосатой диеты».
Один из них – в течение 7 дней чередовать кефирные дни (разрешен только кефир) и дни обычного питания со сниженной калорийностью.
Другой популярный вариант – диета на 21 день, при которой кефирным становится каждый 3-й день, а 2 других дня низкокалорийные. Такие «полоски» по 3 дня повторяются 7 раз.
Для тех, кому трудно выдержать день только на кефире, есть вариант, при котором в кефирные дни дополнительно употребляется небольшое количество иных продуктов. В частности, при сильном чувстве голода в кефирный день можно съесть 2 овоща или фрукта, например, огурцы, яблоки. Такая система питания рассчитана на 21 день и носит название «Полосатая диета для голодных».
На диете нужно пить свежий кефир (не дольше 3 дней с момента упаковки) с коротким сроком годности.
В обычные дни «Полосатой диеты» можно употреблять привычную пищу, за исключением высококалорийной и вредной. Следует отдавать предпочтение сырым овощам и фруктам, свежеприготовленным блюдам. Лучше, если пища пройдет минимальную термическую обработку. Мясо, птицу, рыбу и овощи рекомендуется готовить в пароварке либо на гриле. Есть необходимо 5-6 раз в день маленькими порциями.
На «Полосатой диете» за 7 дней можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Отсутствует эффект плато, часто являющийся причиной срывов при других диетах – у худеющего пропадает мотивация.
Приятная сторона «Полосатой диеты» – чередование строгих кефирных дней с днями обычного питания. Кефир не успевает надоесть, к тому же можно не отказываться от любимых блюд вовсе, а выбирать наименее калорийные из них.
Благодаря употреблению большого количества кефира можно сбалансировать микрофлору кишечника, в результате нормализуется пищеварение, улучшается состояние кожи, ногтей и волос.
«Полосатая диета» относится к низкокалорийным системам питания, из-за чего высок риск возвращения сброшенных килограммов после ее завершения.
Во время диеты нередко возникает сильное чувство голода, особенно в начале и в кефирные дни.
«Полосатая диета» не подходит людям с лактазной недостаточностью, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы, подросткам, пожилым и ослабленным людям, беременным и кормящим женщинам. При хронических заболеваниях следует перед началом диеты проконсультироваться с лечащим врачом.
Во время «Полосатой диеты» на 7 дней и 21 день единственный разрешенный продукт в кефирные дни – кефир, также можно пить чистую негазированную воду. В другие дни употребляют привычную еду, но низкокалорийную и с большим содержанием белков.
Во время 21-дневной «Полосатой диеты для голодных» в кефирный день дополнительно разрешается овсянка, несколько фруктов (кроме винограда и бананов) и один белковый продукт (куриная грудка или нежирная рыба).
В кефирные дни запрещено употреблять все продукты, которые не вошли в список разрешенных.
В обычные дни запрещены жареная пища, фаст-фуд, полуфабрикаты, хлеб из белой муки, сдобная выпечка и любые сладости, а также алкогольные напитки.
Меню «Полосатой диеты» на 7 дней:
Первый день |
1,5 л кефира 1%-ной жирности, который выпивают в 5-6 приемов. |
Второй день |
Низкокалорийные продукты с преобладанием белка. |
Третий день |
1,5 л кефира 1%-ной жирности, который выпивают в 5-6 приемов. |
Четвертый день |
Низкокалорийные продукты с преобладанием белка. |
Пятый день |
1,5 л кефира 1%-ной жирности, который выпивают в 5-6 приемов. |
Шестой день |
Низкокалорийные продукты с преобладанием белка. |
Седьмой день |
1,5 л кефира 1%-ной жирности, который выпивают в 5-6 приемов. |
«Полосатая диета» на 21 день состоит из 7 трехдневных циклов, или «полосок». Меню такого цикла выглядит следующим образом:
Первый день |
1,5 л кефира 1%-ной жирности, который выпивают в 5-6 приемов. |
Второй день |
Здоровая пища калорийностью 1500 ккал в сутки. |
Третий день |
Здоровая пища калорийностью 1200 ккал в сутки. |
Во время «Полосатой диеты для голодных» на 21 день рацион обычных дней не отличается от приведенного выше. Меню кефирного дня:
Завтрак |
Кефир (200 мл), порция овсянки без сахара, сваренной на воде. |
Обед |
Кефир (200 мл), 2-3 любых фрукта, кроме бананов и винограда. |
Ужин |
Кефир (200 мл), грудка куриная или рыбное филе (150 г). |
Между приемами пищи |
Кефир (с учетом основных приемов пищи общий объем кисломолочного напитка составляет 1,5 л в сутки). |
Совет 1. Нужно пить свежий кефир (не дольше 3 дней с момента упаковки) с коротким сроком годности.
Совет 2. Предпочтительнее кефир с жирностью 1%.
Совет 3. В кефирные дни не рекомендуется есть помидоры.
Совет 4. Допускается пить чай без сахара (до 5 чашек в день) и утренний кофе, но без сахара и молока.
Совет 5. В кефирные дни необходимо выпивать как можно больше чистой негазированной воды.
Совет 6. Чтобы избежать быстрого возвращения сброшенных килограммов, после «Полосатой диеты» следует в течение 2 недель придерживаться низкокалорийного рациона (не больше 1500 ккал в сутки), постепенно повышая калорийность до нормы.
Характеристика диеты | Итоговая оценка |
Продолжительность:7, 21 день |
3,5 из 5 Преимущество «Полосатой диеты» в чередовании дней с разной суточной калорийностью, что позволяет избежать приспособления организма к низкокалорийному рациону и эффекта плато. Важен правильный выход из диеты, иначе сброшенный вес быстро вернется. |
Рекомендуемая частота:раз в 2 месяца, раз в 6 месяцев | |
Скорость потери веса: | |
Безопасность: | |
Разнообразие продуктов: |
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.