Диета Ксении Собчак

У известной телеведущей и светской львицы Ксении Собчак никогда не было проблем с лишним весом. Она уверена, что сохранять форму ей помогает диета, основанная на принципе раздельного питания. Ведущая считает, что эта диета по сравнению с другими более соответствует физиологическим потребностям и способствует улучшению пищеварения.

Раздельное питание базируется на утверждении, что продукты имеют разную степень совместимости. Впервые данную мысль озвучил известный американский диетолог Герберт Шелтон. Согласно его теории продукты делятся на группы, для каждой из которых синтезируется свой тип желудочного сока, отличающийся по химическим свойствам.

Желательно завести специальную тетрадь и записывать в нее, что было съедено и какой была реакция организма.

Если в одном приеме пищи употреблять плохо сочетающиеся продукты, выделяются разные ферменты, нейтрализующие действие друг друга и снижающие усваиваемость питательных элементов.

Правила сочетания продуктов:

• кислые продукты и продукты, содержащие сложные углеводы, необходимо есть в разное время, так как кислота подавляет их ферментацию;
• белковая пища не сочетается с кислыми и жирными продуктами;
• зерновые рекомендуется употреблять вместе с жирной пищей и овощами;
• бобовые лучше всего сочетать с зелеными овощами;
• ягоды и кислые продукты хорошо сочетаются с орехами;
• молоко нужно употреблять отдельно от других продуктов или отказаться от него вовсе.

Правила диеты Ксении Собчак:

• промежуток между употреблением несовместимых блюд должен составлять не менее часа;
• есть надо лишь тогда, когда появляется голод, а не от скуки или за компанию;
• после приема пищи должно остаться чувство небольшого голода;
• половину дневного рациона должна составлять растительная пища;
• пищу следует употреблять подогретой, так она лучше усваивается.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты Ксении Собчак

Диета Ксении Собчак позволяет добиться снижения веса на 5 кг в течение первых двух недель. Диетический курс длится до трех месяцев, в течение которых можно сбросить 20 кг.

В течение одного-двух месяцев происходит адаптация организма к изменившемуся питанию, нормализация обменных процессов, а вследствие этого становится лучше настроение и самочувствие.

Основной фактор, позитивно влияющий на организм, – улучшение пищеварения: хорошо обработанная желудочными ферментами пища усваивается более полно. Это снижает вероятность развития нарушений в работе желудочно-кишечного тракта.

Недостатки диеты Ксении Собчак

Диетологи пока не пришли к общему мнению по поводу этой системы питания. Ее сторонники ссылаются на положительный эффект раздельного питания. Противники идеи утверждают, что пищеварительный тракт в одинаковой степени расщепляет питательные элементы независимо от их сочетания.

Как бы то ни было, негативного влияния на здоровье раздельное питание не оказывает.

Какие продукты разрешены?

Большинство продуктов можно использовать в пищу, если следить за их сочетаемостью.

Какие продукты запрещены?

Раздельное питание предполагает весьма демократичный подход к еде, но если цель –снижение веса, попадает под запрет ряд продуктов:

• сахар;
• колбасы, копчености, мясные и рыбные консервы;
• соленья и консервы;
• сливочное масло, маргарин и майонез;
• чай, кофе, какао, газированные напитки;
• сгущенное и сухое молоко.

Меню диеты Ксении Собчак

Примерное меню диеты Ксении Собчак на неделю:

Полезные советы

Совет 1. Желательно завести специальную тетрадь и записывать в нее, что было съедено и какой была реакция организма.

Совет 2. За столом важно избегать негативных разговоров.

Совет 3. Не стоит пить много воды перед едой, это может испортить аппетит.

Видео с YouTube по теме статьи: