Воспользуйтесь поиском по сайту:
Диета после удаления желчного пузыря – лечебный комплекс питания, соблюдение которого помогает организму быстрее восстановиться после хирургического вмешательства. После операции удаления желчного пузыря диета необходима для восстановления функции желчевыделения и обмена веществ в организме в кротчайшие сроки.
Первые 2-3 дня после операции пациенты обычно не ощущают чувство голода. Анестезия может вызвать тошноту и, как правило, рекомендуется первые 4 часа после операции даже не употреблять воду и до конца дня только полоскать рот не сладкими травянистыми настоями. На следующий день, когда анестезия полностью выведется из организма, разрешено употребление не более 1 л в день воды и травянистых настоев.
По прошествии 36 часов после операции воду можно заменить компотами из сухофруктов, некрепким чаем без сахара и 0% кефиром. Пить необходимо каждые 3-3,5 часа по 150-200 мл любую из вышеперечисленных жидкостей, однако общее количество выпитого не должно превышать 1,5 л в сутки.
На третий и четвертый день меню диеты после удаления желчного пузыря значительно расширяется, в него уже добавляется пища, такая как:
Важно помнить, что одна порция не должна превышать 200-250 г 3-4 раза в сутки.
В рацион пятого дня добавляется белый хлеб, галеты и сухарики без специй в количестве, не превышающем 100 г в сутки, а на 6 день уже можно употреблять овсяную и гречневую молочные каши, вареное мясо, обезжиренный творог и кисломолочные продукты.
После недели жесткой диеты вступает в силу диета щадящая, которая длится 1,5 месяца. Важно в этот период помнить, что прием пищи должен быть небольшими порциями 6 раз в день, а всю пищу необходимо отваривать или готовить на пару. В меню диеты после удаления желчного пузыря на данный период включаются:
После полутора месяцев соблюдения диеты после удаления желчного пузыря можно переходить на общую диету, в меню которой включены кролик, курица, постная телятина или говядина, овощи и фрукты, одно вареное яйцо в неделю, салаты с добавлением растительного масла или нежирной сметаны, каши, вареная колбаса без сала, винегрет, домашнее молоко и овощные супы.
Категорически при соблюдении диеты после удаления желчного пузыря запрещены острые, маринованные, соленые, копченые, жареные, сладкие, пряные и консервированные продукты (исключением являются фрукты), а также алкоголь, баранина, жирные колбасы, свинина, гусь, утка и какао.
Диета после удаления желчного пузыря должна соблюдаться строго по пунктам, так как это напрямую влияет на срок восстановительного периода. После восстановительного периода обычно можно полностью возвращаться к обычному рациону питания с небольшими ограничениями жирной пищи.
После того, как желчный пузырь удален, у некоторых пациентов появляется частый жидкий водянистый стул, который характеризуется, как диарея. В большинстве случаев она длится от нескольких недель до нескольких месяцев. Диарея после удаления желчного пузыря связана с освобождением желчи непосредственно в кишечник. Обычно желчный пузырь собирает и концентрирует желчь, однако после операции желчь стекает непрерывно в кишечник, где она вызывает слабительный эффект и влияет на переваривание жиров и жирорастворимых витаминов.
После того, как была сделана операция удаления желчного пузыря, диета и следующие советы могут помочь свести к минимуму проблемы с диареей:
Также необходимо ограничить употребление в пищу продуктов, которые могут усиливать диарею, в их число входят:
Если жидкий стул не проходит и становится более учащенным или начинается резкая потеря веса и усиливается чувство слабости, то, обратившись к врачу, возможно в добавление к диете после операции желчного пузыря назначение препаратов, таких как лоперамиды (Имодиум), замедляющие кишечное движение, или снижающие слабительный эффект желчи холестирамины (Лохолест, Превалин).
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.