Диета при дисбактериозе
Дисбактериоз является очень неприятным явлением, которое может сопровождать, а также усугублять течение разных болезней желудочно-кишечного тракта. Главные симптомы дисбактериоза – это боли в животе, быстрая утомляемость, метеоризм, вздутие, аллергические реакции, поносы или запоры.
Помимо лечения с помощью медикаментов больным необходимо также придерживаться диеты при дисбактериозе кишечника.
Причины развития дисбактериоза
В кишечнике имеется своя микрофлора – одни бактерии (лактобактерии, бифидобактерии и другие) принимают участие в процессах обработки пищи, а другие представлены условно-патогенной флорой, то есть препятствуют процессам пищеварения. Если между этими бактериями наблюдается баланс, человеческий организм функционирует в нормальном режиме, но если хорошие бактерии погибают, а условно-патогенные начинают усиленно размножаться, развивается дисбактериоз.
Чаще всего дисбактериоз развивается вследствие:
- Лечения с помощью антибиотиков;
- Нарушения режима питания;
- Тяжелых болезней в желудочно-кишечном тракте;
- Недостатка витаминов;
- Неполноценного рациона питания.
Меню диеты при дисбактериозе кишечника
На рацион питания больных дисбактериозом значительно влияют причины появления заболевания, поэтому ниже приведены рекомендации общего характера для диеты при дисбактериозе.
Запрещенные продукты:
- Любые продукты, которые провоцируют брожение;
- Сырые овощи;
- Кислые ягоды и фрукты;
- Щавель, шпинат;
- Овощи, содержащие много эфирных масел (редька, редис, лук, чеснок);
- Грибы;
- Острые специи и приправы;
- Копчености;
- Маринады;
- Сильно холодные блюда;
- Сладости.
Если есть склонность к запорам, также следует исключить из рациона питания крепкие рыбные и мясные бульоны, субпродукты или другие продукты, которые содержат много холестерина.
Разрешены следующие продукты:
- Отварные овощи;
- Нежирная рыба и мясо;
- Отвар шиповника, кисель, чай;
- Хлеб с отрубями (белый хлеб не рекомендуется);
- Растительные масла;
- Кисломолочные продукты;
- Каши (геркулесовая, гречневая, пшеничная);
- Яйца;
- Черника.
Если наблюдаются запоры, диета при дисбактериозе кишечника должна содержать много механических и химических веществ, которые стимулируют моторную функцию кишечника. Следует исключить из рациона блюда, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике, содержащие раздражающие печень вещества, стимулирующие секрецию желудка и поджелудочной железы, желчеотделение.
Пищу разрешается готовить на пару, варить или запекать, желательно не измельчая продукты.
Примерное меню во время запоров:
- Первый завтрак: отварная рыба или яйца всмятку, гречка и чай с одной ложкой сахара.
- Второй завтрак: 250 миллилитров сока или одно яблоко, одна чайная ложка натурального меда, который необходимо быстро рассосать во рту.
- Обед: отварное мясо курицы и вегетарианский суп с картофелем, отварные картофель, морковь и свекла, компот из сухофруктов.
- Полдник: салат из тертой моркови или пюре из свеклы, отвар шиповника.
- Ужин: творожный пудинг или просто домашний творог, вареные овощи, чай.
- Перед сном: кефир.
На протяжении дня можно есть ржаной хлеб или хлеб с отрубями (150 грамм) и сахар в количестве одной столовой ложки. Из жиров разрешено использовать одну столовую ложку растительного масла и одну чайную ложку сливочного масла.
Диета при дисбактериозе кишечника у детей исключает из рациона питания ребенка любую жареную, острую, копченую и жирную пищу. Запрещено также употреблять много сладкого, что, как правило, детям тяжело удается.
При кормлении ребенка следует учитывать три правила:
- Нужно ввести режим приемов пищи, исключив, таким образом, частые перекусы;
- Для лучшего усвоения пища должна быть теплой;
- В питании должен учитываться возраст ребенка.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Знаете ли вы, что:Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его "мотор" остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.
При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.
Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.
Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.
Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.
Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.
Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.
Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.
Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.
74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.
Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.
Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.
Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.
В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.
Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.