Диета Усамы Хамдий

Изначально диета Усамы Хамдий разрабатывалась для больных сахарным диабетом, нуждающихся в значительном снижении веса, ее автор – профессор, доктор медицины, известный в США диетолог.

Диета относится к белковым, ее еще называют яичной (яйца – основной продукт диеты) или химической (она действует путем изменения химических процессов в организме). Похудение происходит не за счет снижения калорийности рациона, а из-за увеличения доли белка в рационе при одновременном уменьшении доли углеводов. Обычно основную часть энергии организм получает именно из углеводов. В случае их дефицита он вынужден получать энергию из жира, что и приводит к расходу накопленных жировых отложений.

Встречаются упоминания о творожной диете Усамы Хамдий, которая идентична яичной, только вместо яиц употребляется творог. Такую диету рекомендуют тем, кто не переносит яйца. Однако, в отличие от рассматриваемой яичной диеты, авторство Усамы Хамдий в отношении творожной диеты не подтверждено.

Рекомендуется контролировать снижение веса, проводя ежедневное взвешивание после утреннего туалета. Для этого лучше использовать электронные весы, они точнее.

Диета должна сопровождаться регулярной, но умеренной физической нагрузкой.

Если ограничения хорошо переносятся и есть потребность в дальнейшем снижении веса, можно продлить диету еще на четыре недели. В этом случае в первую и вторую неделю используется меню первой недели, в третью и четвертую недели – меню четвертой.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты Усамы Хамдий

Диета Усамы Хамдий высокоэффективна, она позволяет избавиться от значительного лишнего веса. Бытует мнение, что с помощью диеты Усамы Хамдий можно в течение месяца сбросить до 30 кг. Однако специалисты отрицают возможность столь резкого похудения. Если это было бы реально, ущерб для организма оказался бы огромным, о пользе для здоровья говорить бы не пришлось. Реальные цифры снижения веса при яичной диете – 10-12 кг за месяц.

Благодаря преобладанию белковой пищи в рационе не происходит потери мышечной массы, что препятствует появлению дряблости мышц и сильному обвисанию кожи.

Диета подходит для больных с преддиабетическим состоянием и сахарным диабетом.

Недостатки и противопоказания диеты Усамы Хамдий

Главный недостаток диеты Усамы Хамдий – необходимость строго следовать правилам, причем при любом отклонении диету нужно начинать сначала.

Выбор продуктов во многом ограничен, поэтому нередко (особенно вначале) возникает сильное чувство голода, что чревато срывом.

Диета противопоказана при заболеваниях желчевыводящих путей и других органов ЖКТ, болезнях почек, а также при аллергии на яйца и цитрусовые.

При любых хронических заболеваниях перед началом диеты требуется консультация врача.

Какие продукты разрешены?

• Яйца.
• Постное мясо, курица (без кожи).
• Рыба.
• Нежирный сыр, брынза, обезжиренный творог.
• Овощи (кроме картофеля).
• Фрукты и ягоды (кроме запрещенных).
• Хлеб в виде цельнозернового или ржаного тоста.

В качестве приправ допускаются соль, перец, чеснок и лук, но не стоит злоупотреблять ими.

Из напитков разрешены чистая (не минеральная, не газированная) вода, травяные настои, чай и кофе в умеренном количестве.

Какие продукты запрещены?

Под запретом сахар, сдобная выпечка, жирная, жареная пища. Исключаются картофель, бананы, виноград, инжир, финики, манго.

Меню диеты Усамы Хамдий

Завтрак в первые две недели диеты Усамы Хамдий одинаковый: одно-два вареных яйца и половина апельсина или грейпфрута.

Меню первой недели:

Меню второй недели:

Меню третьей недели (указанные продукты употребляются в течение дня):

Меню четвертой недели (указанные продукты употребляются в течение дня в любой последовательности и в любом сочетании):

Полезные советы

Совет 1. Не следует пренебрегать физической нагрузкой, она способствует поддержанию метаболизма на необходимом уровне и сохранению тонуса мышц. Оптимальны занятия плаванием, йогой, аквааэробикой, пилатесом.

Совет 2. Отваривание можно заменять обработкой паром, приготовлением на гриле или запеканием в духовке. 

Совет 3. Вместо консервированного тунца можно употреблять любую другую рыбу в отварном, запеченном виде или приготовленную на пару, а также в виде консервов в собственном соку (без добавления масла).

Видео с YouTube по теме статьи: