Мясная диета

«Мясная диета» относится к белковым системам питания, действие которых основано на уменьшении в рационе углеводосодержащих продуктов и увеличении белковых. Как известно, организм получает энергию прежде всего из углеводов. При дефиците углеводов источником энергии становятся жировые отложения, а это прямой путь к похудению.

Правила «Мясной диеты»:

• не менее 5 приемов пищи в день;
• отказ от жареной еды. Мясо следует варить, запекать, тушить, готовить на пару, овощи желательно употреблять в сыром виде;
• 500 г белковых продуктов в ежедневном меню;
• отказ от соли;
• запрещено пить во время еды и 30 минут после нее.

Достоинства «Мясной диеты»

За 10 дней «Мясной диеты» можно избавиться от 5 кг. Отсутствует мучительный голод, поэтому значительно снижается риск срыва.

Диета подходит для людей, занимающихся спортом: мышечная ткань поддерживается большим количеством белка.

Принцип дробного питания, применяемый в «Мясной диете» (частые приемы пищи маленькими порциями), – наиболее здоровый для пищеварительной системы и метаболизма режим. За 10 дней диеты вырабатывается привычка съедать небольшой объем пищи за раз. Это способствует уменьшению размера желудка и снижению аппетита, что, в свою очередь, закрепляет результат.

Недостатки и противопоказания «Мясной диеты»

Иногда в ходе диеты возникают запоры, что связано с большим количеством белковой пищи и, как правило, свидетельствует о недостатке клетчатки. Резкое ограничение углеводов может привести к головным болям и раздражительности в начале диеты.

Чтобы разнообразить рацион, можно вместо овощного салата готовить фруктовый, но только из несладких фруктов.

Противопоказана «Мясная диета» тем, кто страдает заболеваниями почек. Людям, имеющим любые хронические болезни, перед началом диеты необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Какие продукты разрешены?

• постная телятина, говядина, куриная грудка, кролик;
• рыба;
• кальмары, креветки;
• яйца куриные и перепелиные;
• молоко;
• овощи – морковь, баклажаны, кабачки, брокколи, белокочанная и цветная капуста, болгарский перец, помидоры, огурцы, шпинат, салат, любая зелень;
• фрукты – грейпфруты, апельсины, мандарины, лимоны;
• масло оливковое, подсолнечное, льняное;
• черный и зеленый чай, кофе без добавок, травяные отвары и настои, вода минеральная без газа, родниковая и талая.

Какие продукты запрещены?

• сахар;
• хлеб, сдобная выпечка;
• макаронные изделия;
• крупы;
• картофель, горох, фасоль;
• фаст-фуд, полуфабрикаты, консервированные и копченые продукты;
• йогурт, ряженка, простокваша, кефир, творог;
• маргарин, сливочное масло;
• сладкие фрукты и ягоды – манго, абрикосы, финики, инжир, хурма, бананы, виноград;
• алкогольные и газированные напитки.

Меню «Мясной диеты»

Примерное меню «Мясной диеты» на день:

Полезные советы

Совет 1. Чтобы избежать запоров, необходимо следить за тем, чтобы в ежедневном меню присутствовали свежие овощи и фрукты. Для профилактики запоров также стоит пить много (не менее 1,5 л в день) воды.

Совет 2. Чтобы разнообразить рацион, можно вместо овощного салата готовить фруктовый, но только из несладких фруктов.

Видео с YouTube по теме статьи: