Подростковая диета

Избыточный вес – проблема не только родивших женщин или мужчин среднего возраста. Полуфабрикаты, фаст-фуд, заменители сахара, транс-жиры – все это сказывается на фигуре подростка, и что еще хуже, может иметь последствия в будущем. Поэтому, родители детей, у которых полнота становится патологической, должны подумать об эффективной диете для подростка.

Отличие подростковой диеты от «взрослой» в том, что о голодании и монодиете не может быть и речи – необходим сбалансированный рацион. Растущему организму важны белки, а вот количество углеводов можно уменьшить, так же как и соли с сахаром. Кроме этого, нельзя забывать про клетчатку, кальций, железо, фосфор и витамины, поэтому упор делается на кисломолочные продукты, мясо, овощи, фрукты. Исключаются выпечка, сгущенное молоко, варенье.

Питание во время подростковой диеты рекомендуется дробное – так ребенок не будет испытывать чувства голода и связанного с ним психологического дискомфорта.

Ввиду того, в организме ребенка 12-18 лет происходят разные по природе физиологические процессы, подростковые диеты так же отличаются в зависимости от возраста ребенка.

Эффективная подростковая диета для детей от 12 до 15 л.

Меню подростковой диеты №1

• Завтрак: гречневая каша - 100г со 100г вареной курицы (филейная часть), несладкий чай.
• Второй завтрак: 250мл молока
• Обед: постный овощной суп, подсушенный хлеб с 20г сливочного масла, 50г сыра, вареное яйцо.
• Второй обед (полдник): 1 яблоко, нежирный йогурт.
• Ужин: запеченный картофель, поданный с зеленью и овощами.

Меню подростковой диеты №2

• Завтрак: 150г каши рисовой или овсяной, на молоке, чай и мед. Помните, что мед добавлять в горячий чай нельзя.
• Второй завтрак: яблоко с нежирным йогуртом.
• Обед: постный борщ, 150г вареной куриной грудки.
• Второй обед: 250мл нежирного кефира.
• Ужин: вареные овощи, стакан молока.

Меню подростковой диеты № 3

• Завтрак: 150г макарон, произведенных из твердых сортов пшеницы, ложка оливкового масла, помидор.
• Второй завтрак: подсушенный хлеб с нежирным сыром, стакан молока.
• Обед: 150г винегрета и 150г нежирного вареного или запеченного мяса, томатный сок.
• Второй обед: 40г любых орехов.
• Ужин: запеченная рыба, поданная с помидором или огурцом.

Меню подростковой диеты №4

• Завтрак: два сваренных всмятку яйца, подсушенный хлеб с маслом, кислый или кисло-сладкий сок.
• Второй завтрак: 1 банан.
• Обед: 150г вареной телятины или говядины, овощной салат, заправленный соком лимона, компот из сухофруктов.
• Второй обед: фрукты – два киви или один апельсин или три мандарина.
• Ужин: творог с невысокой жирностью, мед, молоко.

Меню подростковой диеты №5

• Завтрак: суп с рисом и фрикадельками, зелень, кусочек черного хлеба.
• Второй завтрак: подсушенный хлеб с нежирной ветчиной, сок.
• Обед: вареная курица, с гарниром из тушеных овощей.
• Второй обед: яблоко.
• Ужин: запеченный картофель, поданный с помидором, нежирным сыром.

Для разнообразия во время диеты чередуйте эти меню, так ребенок может и не почувствовать, что находится на каком-то особенном режиме питания. Хороший результат наблюдается в том случае, если и родители будут придерживаться такой диеты.

Подростковая диета для детей 16-18 лет

Меню подростковой диеты №1

• Завтрак: чай/кофе без сахара (некрепкие), 2 тоста со сливочным маслом, сыром, помидор, одно сваренное всмятку яйцо.
• Второй завтрак: 1 яблоко, нежирный йогурт.
• Обед: 150г макарон из пшеницы твердых сортов, овощной салат с маслом оливковым.
• Полдник (второй обед): кефир, вареная цветная капуста, морковь.
• Ужин: запеченная с перцем болгарским, помидором и зеленью нежирная рыба, томатный сок.

Меню подростковой диеты №2

• Завтрак: запеканка из творога без сахара, с сухофруктами, молоко, мед.
• Второй завтрак: 1 банан, йогурт.
• Обед: вареная курица, тушеная капуста, запеченный картофель, томатный сок.
• Второй обед: бисквит с фруктами.
• Ужин: подсушенный черный хлеб с паштетом из печени, помидор, чай из трав.

Меню подростковой диеты № 3

• Завтрак: каша гречневая с вареной телятиной, некрепкие кофе или чай.
• Второй завтрак: кефир, грецкие орехи (40г).
• Обед: 150г риса, тушеные грибы, половина грейпфрута, подсушенный хлеб с маслом, сок.
• Второй обед: тыква запеченная, мед.
• Ужин: курага, нежирный творог со сметаной, молоко.

Меню подростковой диеты №4

• Завтрак: омлет из 2х яиц, с зеленью, сыром. Подсушенный хлеб с сыром, некрепкий кофе.
• Второй завтрак: 1 яблоко, нежирный йогурт.
• Обед: постный борщ, вареная говядина.
• Второй обед: чай и немного орехов.
• Ужин: овощной салат, подсушенный хлеб с ветчиной низкой жирности, молоко.

Меню подростковой диеты №5

• Завтрак: запеканка творожная, кофе.
• Второй завтрак: подсушенный хлеб с сыром и помидором.
• Обед: 2 паровые котлеты, тушенные с оливковым маслом овощи, молоко или кефир.
• Второй обед: фрукты.
• Ужин: рыбное филе запеченное, подсушенный хлеб, помидор, травяной чай.

Рекомендуемая продолжительность подростковой диеты – 2 недели, в дальнейшем можно добавлять понемногу привычные для ребенка продукты, сладости.

Предложенные меню считаются эффективными диетами для подростков: потеря веса составляет около 5 килограммов за время диеты, при этом ребенку не грозит анемия, нарушения в работе эндокринной системы или ЖКТ.