Что лучше есть лежачим больным?

Ни один человек не застрахован от тяжелого недуга, который сможет приковать к постели. В этом случае проблемы возникнут и у близких. Им придется менять свою жизнь, приноравливаясь к нуждам родственника. Один из главных вопросов коснется режима питания лежачего больного.

Составляя рацион малоподвижного человека, важно понимать, что его потребности и желания сильно отличаются от предпочтений здоровых людей. Обычно для такой ситуации и подавленное настроение, возникшее на фоне недуга. Больной не хочет есть, имеет проблемы с перевариванием пищи, иногда – с жеванием и глотанием. Но это не означает, что для него невозможно подобрать подходящую еду. Пища лежачего больного должна быть:

1. Сбалансированной по основным элементам. Необходимо знать, сколько белков, жиров и углеводов необходимо человеку, и какое количество калорий может усваивать его организм. Эти параметры зависят от возраста, веса и специфики поразившего его недуга. Важно учесть, что потребление слишком калорийной еды приведет к ожирению, усилению проблем с сосудами и сердцем.
2. Богатой витаминами. Многие неподвижные пациенты не могут есть свежие овощи и фрукты. Их рацион необходимо дополнять витаминно-минеральными комплексами, подобранными врачом.
3. Удобной. Для больного, способного жевать и глотать, продукты лучше нарезать мелкими кусочками. Жидкая или протертая пища может вызвать у него проблемы с работой кишечника. Лежачим больным нельзя давать горячую или очень холодную еду.
4. Приятной. При минимальном расходе энергии и плохом настроении еда часто кажется невкусной. Пищу больного нужно делать привлекательной, но для этого не рекомендуется использовать искусственные усилители вкуса и красители. Очень вредно давать лежачему пациенту покупные «вкусняшки» (сладкие напитки, йогурты и творожки, кондитерские изделия, фаст-фуд, копчености и пр.). Они содержат компоненты, повышающие содержание сахара и холестерина в крови, что приведет к ухудшению состояния.

Полезными и безопасными для лежачих пациентов считаются продукты, содержащие:

• белки (диетические сорта мяса, рыба, орехи, бобовые, молоко, кефир, ряженка, натуральный йогурт, творог и сыр);
• «сложные» углеводы (цельнозерновой хлеб и крупы);
• клетчатку (овощи, зелень, ягоды, фрукты, злаки и отруби, сухофрукты).

Рацион больного должен быть согласован с врачом. Любые отклонения от рекомендованного списка продуктов навредят неподвижному человеку очень быстро, и исправить положение будет непросто.

Учитывая сложности с подбором рациона и приготовлением «правильной» еды, представляется разумным купить белковое питание для лежачих больных. Существуют продукты, разработанные для пациентов, страдающих различными недугами, и находящихся как в острой стадии болезни, так и в периоде реабилитации. Это жидкие смеси с высоким содержанием белка, омега-6 и омега-3 жирных кислот, витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Каждый продукт представлен линейкой вкусов, из которых можно выбрать приятные для больного. Смеси упакованы в бутылочки, удобные для однократного использования.

Специализированные белковые продукты, предназначенные для лежачих пациентов, соответствуют всем требованиям, предъявляемым к их рациону. Смеси могут служить единственным источником питания, если больной не в состоянии есть другую пищу. Применение этих продуктов улучшает состояние пациентов и помогает их близким достойно решать имеющиеся проблемы.