Меню НеБолеем.net
НеБолеем Медицина и здоровье

Воспользуйтесь поиском по сайту:

Силикат калия

Силикат калия – это порошок белого цветаСиликат калия – это соль кремниевой кислоты, представляющая собой одну из форм кремния в природе. В пищевой промышленности вещество известно как добавка Е560, также могут встречаться такие названия силиката калия: калий кремнекислый, рotassium silicate, soluble potash glass.

Силикат калия – это порошок желтоватого или белого цвета. Кроме этого, добавка Е560 может продаваться в виде жидкости или хлопьев.

Е560 растворяется в горячей воде, не растворяется в спирте, плохо растворяется в холодной воде.

В Европе и России силикат калия запрещен для использования в пищевой промышленности, хотя до 2010 года добавку применяли как вещество, препятствующее слеживанию продуктов, образованию комков в сыпучих смесях.

В пищевой продукции тех стран, где добавку не запретили к применению, можно встретить силикат калия в составе хлебопекарных порошков, сухих сливок, сухого молока. Его могут добавлять к сахару и соли, специям и пряностям. Добавку Е560 применяют и производители твердых сыров, продуктов из них, а также те, кто производит продукцию, которая в дальнейшем упаковывается в фольгу.

В России, странах ЕС и других странах мира силикат калия применяют в косметической промышленности: его добавляют в состав румян, пудры, теней для век для того, чтобы они как можно дольше не слеживались.

Силикат калия применяют производители твердых сыровВ фармацевтической индустрии калий кремнекислый используют для производства различных присыпок, лекарственных препаратов в виде геля.

Также силикат калия применяется в сельском хозяйстве для производства удобрений и кормов, а также в стекольной, строительной, нефтедобывающей, деревообрабатывающей, лакокрасочной промышленности.

Насколько силикат калия вреден для человека?

В целом добавка Е560 не считается опасной для человека. Запрет на использование силиката калия в пищевой промышленности в России связан больше с негативным воздействием вещества на окружающую среду.

В тех странах, где добавка Е560 разрешена к использованию, действуют определенные нормы: 10-30 граммов силиката калия на 1 килограмм пищевой продукции. Злоупотребление продуктами, в которых содержится калий кремнекислый, может вызвать осложнения со стороны работы ЖКТ и других органов, связанных с пищеварением.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Оцените статью: 4.7857142857143 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5 (14 голосов)
 
Знаете ли вы, что:

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

Как жить с грыжей позвоночника? Как жить с грыжей позвоночника?

Здоровая спина – это подарок судьбы, который нужно очень бережно хранить. Но кто из нас задумывается о профилактике, когда ничего не беспокоит! Мы не просто не ...

Читайте также