Диета АВС («Светофор»)

Диета АВС («Светофор») – комфортная система питания, которой можно придерживаться сколь угодно долго. Название АВС указывает на простоту диеты: выбрать правильные продукты так же легко, как вспомнить первые три буквы английского алфавита. Другое название – «Светофор» – объясняет главный принцип диеты, согласно которому все продукты делятся на группы:

• «зеленые» («зеленый свет») – можно употреблять в любое время и без ограничений по количеству;
• «желтые» («желтый свет») – разрешается есть только до 18:00;
• «красные» («красный свет») – запрещены.

Правила диеты:

• питаться необходимо дробно. Количество приемов пищи – не меньше пяти в день;
• в один прием пищи следует употреблять не больше двух блюд;
• термическая обработка продуктов должна быть щадящей – применяются отваривание, приготовление на пару, тушение, запекание в духовке либо на гриле;
• нужно заниматься фитнесом – это усилит эффект диеты.
• тем, кто стремится ускорить процесс похудения, рекомендуется раз в неделю устраивать разгрузочный день. Рацион такого дня состоит из одного продукта «зеленого» списка и воды. Количество еды не ограничено.

Достоинства диеты АВС («Светофор»)

Диета АВС («Светофор») позволяет терять от 1 до 3 кг в неделю.

Рацион диеты разнообразен, калорийность и объем пищи из «зеленой» группы не регламентируются. Это дает возможность избежать чувства голода и придерживаться диеты длительно.

Дробное питание и полезные продукты оказывают оздоровительное действие на организм.

Недостатки и противопоказания диеты АВС («Светофор»)

Недостатком диеты АВС («Светофор») можно посчитать необходимость строго придерживаться списка продуктов из «зеленой» и «желтой» групп.

Не следует слишком сильно ограничивать суточную калорийность, чтобы похудеть быстрее: это чревато замедлением метаболизма и, соответственно, процесса похудения.

Противопоказанием для диеты является аллергия на еду, входящую в «зеленый» список, например на цитрусовые или морепродукты.

Какие продукты разрешены?

Основа рациона диеты АВС («Светофор») – «зеленая» группа продуктов:

• вареные яйца (не больше двух в день);
• нежирные кисломолочные продукты – йогурт, кефир, тан, айран;
• бездрожжевые хлебцы;
• рыба и морепродукты;
• цитрусовые и яблоки;
• морковь, огурцы, капуста, листовой салат и зелень;
• гречневая каша;
• растительное масло;
• черный, зеленый и травяной чай, черный кофе, чистая негазированная вода.

«Желтая» группа продуктов:

• каши на воде (кроме манной);
• макароны;
• постное мясо и птица, нежирные сосиски и колбаса;
• творог и сыр, кроме плавленого;
• не указанные в «зеленой» группе фрукты и сухофрукты;
• выпечка из бездрожжевого теста;
• шоколад и леденцы.

Изредка допустимы алкогольные напитки: сухое вино, виски, мартини и водка и пр. в небольшом количестве.

Какие продукты запрещены?

В «красную» группу входят:

• жирные мясные продукты, сало;
• фастфуд;
• дрожжевая выпечка;
• плавленый сыр, сметана, цельное молоко, сливочное масло;
• майонез;
• жирные кондитерские изделия, мороженое;
• газированные напитки, в том числе сладкие, пиво и шампанское.

Меню диеты АВС («Светофор»)

Примерное однодневное меню диеты АВС («Светофор»):

Полезные советы

Совет 1. Не стоит слишком сильно ограничивать суточную калорийность, чтобы похудеть быстрее: это чревато замедлением метаболизма и, соответственно, процесса похудения.

Совет 2. Количество выпиваемой воды не регламентируется, однако обильное питье помогает легче переносить диету и способствует выведению токсинов из организма.

Видео с YouTube по теме статьи: