Диета на кашах («Шесть каш»)

Широкое признание диета на кашах получила в 2010-м, когда (под названием «Шесть каш») была признана открытием года. Она относится к монодиетам и в идеале исключает из рациона все, кроме круп и воды. Это с трудом переносят люди, привыкшие к разнообразному меню. Если выдержать монодиету сложно, допускается употреблять нежирный кефир, немного овощей и фруктов. Однако следует иметь в виду, что эффект «разбавленной» кашевой диеты может оказаться обратным: в то время как монотонная еда постепенно «усыпляет» аппетит, более разнообразная его стимулирует.

Правила диеты на кашах:

• разрешено есть каши без ограничений;
• все каши необходимо готовить на воде без каких-либо добавок;
• в течение дня употребляется крупа только одного вида;
• разные виды круп чередуются в течение семи дней, при этом выбирать каши и очередность их употребления можно по своему вкусу;
• утром натощак надо выпивать стакан воды, а в течение дня пить воду за полчаса до или через полчаса после еды.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты на кашах

Кашевая диета позволяет эффективно снизить вес: уходит от 0,5 до 1 кг в день.

Неоспоримы и другие ее достоинства:

• благодаря высокому содержанию «медленных» углеводов каша надолго наполняет энергией и обеспечивает сытость;
• диета способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта;
• рацион богат микроэлементами;
• большое количество содержащейся в каше клетчатки действует, как щетка, очищая стенки кишечника;
• крупы адсорбируют и выводят токсины из пищеварительного тракта, что особенно актуально для жителей мегаполисов.

Недостатки и противопоказания диеты на кашах

Несмотря на полезность, рацион диеты не содержит необходимого набора питательных веществ.

Психологически диета на кашах воспринимается как скучная, что означает высокий риск срыва. Но при первых результатах (снижение веса, улучшение самочувствия и внешнего вида) «открывается второе дыхание» и становится легче придерживаться этой системы питания.

К кашевой диете есть противопоказания по состоянию здоровья:

• беременность и период лактации;
• заболевания ЖКТ;
• непереносимость глютена;
• сахарный диабет.

Какие продукты разрешены?

Во время диеты разрешены каши из любых круп, кроме манной, сваренные на воде:

• гречневая;
• овсяная (из цельного овса);
• рисовая;
• перловая;
• ячневая;
• пшенная;
• из киноа; и др.

Пить рекомендуется обычную воду или минеральную без газа, травяной или зеленый чай.

Гречневую крупу можно не варить, а запаривать – заливать кипятком и оставлять в тепле на ночь.

К допустимым продуктам относятся:

• кефир низкой жирности;
• помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень;
• груши, зеленые яблоки.

Какие продукты запрещены?

Из рациона исключены все продукты, кроме разрешенных.

Меню диеты на кашах

Примерное меню на неделю:

Полезные советы

Совет 1. Гречневую крупу можно не варить, а запаривать – заливать кипятком и оставлять в тепле на ночь.

Совет 2. Для удобства можно готовить порцию каши на очередной день накануне вечером.

Совет 3. Выходить из диеты рекомендуется плавно, добавляя в рацион нежирное мясо птицы, молочные продукты, овощи и фрукты – по одному продукту в день.

Видео с YouTube по теме статьи: