Меню НеБолеем.net
НеБолеем Медицина и здоровье

Воспользуйтесь поиском по сайту:

Диета Линды Лазаридес («Водосточная диета»)

Линда Лазаридес – врач-диетолог из Англии, основательница и идейная вдохновительница школы современной натуропатии. Она разработала систему питания, которая позволяет нормализовать вес в первую очередь за счет избавления от скрытых и явных отеков. «Водосточная диета» проводится в три этапа:

  1. Этап длится два месяца. Из рациона удаляются все продукты, способные вызывать задержку жидкости в организме. В первую неделю за счет выведения лишней воды потеря веса может быть очень значительной, до 6 кг, затем скорость отвеса стабилизируется, вес уходит со скоростью 1-2 кг в неделю.
  2. Этап длится месяц. Нужно постепенно вводить продукты, исключенные на предыдущем этапе, и внимательно отслеживать реакцию организма на них. Это позволяет выявить пищевую непереносимость. Продукты добавляются по одному, если появляются неприятные ощущения (вздутие живота, тошнота, усталость, головная боль, заложенность носа, аллергическая реакция и т. п.) соответствующий продукт исключают. Если после употребления «нового» продукта проявлений непереносимости нет, его включают в рацион. Скорость отвеса на данном этапе составляет примерно 0,5-1 кг в неделю.
  3. Закрепление результата. Этот этап не ограничен по времени, действующих на нем правил в идеале нужно придерживаться всю жизнь. Рацион составляется из продуктов первого этапа и тех, что прошли тест на непереносимость на втором этапе, – это позволит избегать задержки воды в организме и появления лишнего веса в дальнейшем. Если после первых двух этапов диеты еще имеются лишние килограммы, они будут уходить до полной нормализации. Вес закрепляется, когда достигнуты оптимальные показатели.
При склонности к отекам подвижный образ жизни не менее важен для здоровья, чем диета, поэтому желательно сопровождать ее ежедневной физической нагрузкой: прогулками на свежем воздухе, танцами или неизнурительными упражнениями.

Правила диеты Линды Лазаридес:

  • дробное питание – не менее пяти приемов пищи в день, порции должны быть небольшими;
  • между основными приемами пищи разрешены перекусы;
  • есть следует примерно в одно и то же время, через равные промежутки;
  • употребление жидкости не ограничено, пить можно столько, сколько хочется. Смысл диеты не в том, чтобы уменьшить объем поступающей воды, а в том, чтобы лишняя вода не задерживалась в организме.
 Диета Линды Лазаридес: правила питания Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты Линды Лазаридес

Отвес зависит от того, насколько значительной была задержка жидкости в организме. Первые три месяца диеты Линды Лазаридес (I и II этапы) приводят к потере в среднем 10-15 кг.

Преимущество диеты в том, что можно выяснить, не стало ли причиной лишнего веса нарушение водного обмена, и избавиться от отеков без вреда для здоровья. Кроме этого, определяются продукты, которые не подходят для конкретного человека и отказ от которых, несомненно, полезен для здоровья.

Соблюдение принципов здорового питания, положенных в основу диеты, позволяет нормализовать обмен веществ, избавиться от мелких недомоганий, повысить общий тонус организма и избежать набора веса в дальнейшем.

Недостатки и противопоказания диеты Линды Лазаридес

Теория Линды Лазаридес не имеет научного подтверждения. Не все врачи согласны с тем, что причиной лишнего веса является задержка жидкости в организме, большинство из них сходятся во мнении, что скрытые и явные отеки не причина, а следствие нарушения обмена веществ.

Противопоказания:

  • почечная и печеночная недостаточность;
  • гипокалиемия;
  • мочекаменная и желчнокаменная болезнь;
  • язвенная болезнь желудка;
  • хронический энтероколит, язвенный колит;
  • анемия;
  • гипотония;
  • беременность и грудное вскармливание.

Людям с любой хронической патологией придерживаться диеты стоит только с разрешения лечащего врача.

Какие продукты разрешены?

На I этапе диеты разрешены:

  • нежирное мясо птицы (куриное, индюшиное филе);
  • рыба;
  • морепродукты;
  • соевое молоко и соевый йогурт без добавок;
  • фрукты (кроме бананов и винограда);
  • овощи (кроме картофеля);
  • бобовые;
  • орехи и семечки (подсолнечные, тыквенные);
  • овсяные хлопья, бурый рис;
  • какао-порошок и горький шоколад;
  • растительное масло в небольшом количестве;
  • свежевыжатые соки, травяные чаи, минеральная вода.

На II этапе к списку разрешенных можно добавлять:

  • на 1-й неделе – продукты из пшеничной муки, не содержащие дрожжей (макароны из твердых сортов пшеницы, лаваш, лепешки, сухое несладкое печенье и т. п.);
  • на 2-й неделе – молоко и молочные продукты;
  • на 3-й неделе – яйца (куриные и перепелиные);
  • на 4-й неделе – выпечку, содержащую дрожжи.

На III этапе разрешены любые продукты – за исключением тех, которые оказались непереносимыми. Однако при составлении рациона надо придерживаться следующей пропорции: 90% – продукты, разрешенные на I этапе, 10% – все остальные.

Какие продукты запрещены?

На I этапе запрещаются:

  • соль;
  • все виды сладостей (за исключением горького шоколада), в том числе сахар, мед;
  • красное мясо и все виды мясных продуктов (колбаса, сосиски, копчености и т. д.);
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • яйца;
  • мучные изделия;
  • майонез и все виды промышленно изготовленных соусов;
  • маргарин;
  • уксус;
  • дрожжи (все продукты, которые их содержат);
  • консервы;
  • алкоголь;
  • кофеиносодержащие напитки (кофе, черный и зеленый чай).

На II этапе из этого списка постепенно исключаются мучные, молочные изделия, яйца.

На III этапе строгих запретов нет, однако желательно сохранять ограничения, касающиеся соли, сахара, алкоголя, жирной и промышленно приготовленной пищи, допуская их употребление лишь изредка. 

Меню диеты Линды Лазаридес

Строгое меню при диете Линды Лазаридес не предусмотрено, из разрешенных продуктов можно готовить любые блюда. В качестве примера приведем меню одного дня I этапа диеты:

Завтрак

Фруктовый салат, заправленный соевым йогуртом, чай из шиповника.

Полдник

Горсть арахиса, свежевыжатый яблочный сок.

Обед

Овощной суп, рыба на пару с зеленым горошком, компот.

Ланч

Апельсин или груша, несколько долек черного шоколада.

Ужин

Тушеные овощи с бурым рисом, чай из листьев мяты.

Полезные советы

Совет 1. Если сложно отказаться от сладкого, сахар можно заменить стевией.

Совет 2. При склонности к отекам подвижный образ жизни не менее важен для здоровья, чем диета, поэтому желательно сопровождать ее ежедневной физической нагрузкой: прогулками на свежем воздухе, танцами или неизнурительными упражнениями.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:не ограничена, минимум 3 месяца

3,5 из 5

Диета Линды Лазаридес направлена в первую очередь на выведение лишней жидкости из организма, но в основу положены базовые правила здорового питания, поэтому круг тех, кому эта система питания может подойти, не ограничен только страдающими от отеков.

Рекомендуемая частота:любая
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Оцените статью: 4.3636363636364 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4 (11 голосов)
 
Знаете ли вы, что:

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

Некоторые аспекты возможной терапии остроконечных кондилом. Гах Д.В. Некоторые аспекты возможной терапии остроконечных кондилом. Гах Д.В.

В последние годы прослеживается постоянное увеличение количества людей, страдающих остроконечными кондиломами. Несмотря на то, что данная патология встречается ...

Читайте также