Воспользуйтесь поиском по сайту:
Черимойя – плод дерева Аннона, принадлежащего к семейству Анноновые. Растет черимойя в Боливии, Колумбии, Перу.
Пищевая ценность |
---|
Порция
Черимойя 100 г
|
Количество на порцию |
Калории
75
Калории из жиров
6,12
|
% Суточное значение*
|
Всего жиров
0,68 г
1%
|
Насыщ. жиры
0,23 г
1%
|
Полиненасыщ. жиры
0,19 г
|
Мононенасыщ. жиры
0,06 г
|
Холестерин
0 мг
0%
|
Натрий
7 мг
0%
|
Калий
287 мг
8%
|
Всего углеводов
17,71 г
6%
|
Сахар
12,87 г
|
Пищевые волокна
3 г
12%
|
Белки
1,57 г
3%
|
Витамин B6
13%
|
Витамин C
21%
|
Ниацин
3%
|
Тиамин
7%
|
Железо
2%
|
Кальций
1%
|
Магний
4%
|
Фосфор
3%
|
Цинк
1%
|
* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал
|
Плоды черимойи отличаются своим нежным вкусом и питательностью.
Мякоть черимойи содержит витамины В1, В2, В5, В6, В9, РР, витамин С, и такие микроэлементы и вещества: железо, кальций, фосфор, магний, калий, натрий, марганец, цинк, сахароза, фруктоза, янтарная и лимонная кислоты, целлюлоза, алкалоиды.
Калорийность черимойи – 74 ккал в 100 г свежей мякоти плода.
Учитывая отдаленность местности, в которой растет черимойя, использовать ее в России в качестве лекарства нет возможности, зато в Южной Америке черимойя широко применяется как средство народной медицины – в ход идут не только плоды и их семена, но и листья, и кора дерева Аннона. Местные знахари готовят из черимойи успокоительные чаи, лекарства от дизентерии, противоотечные средства.
В наших условиях для большей пользы лучше употреблять плоды черимойи свежими – они легко усваиваются, улучшают работу печени, восстанавливают кислотность сока желудка, способствуют снижению веса.
Также экзотические плоды благодаря содержанию клетчатки улучшают пищеварение.
В черимойе содержится много углеводов и сахара, поэтому диабетикам следует с осторожностью употреблять эти плоды.
Других серьезных противопоказаний у черимойи нет, только индивидуальная непереносимость.
Тем, кто впервые попробует черимойю важно знать, что есть ее семена (черные косточки внутри плода) нельзя – они ядовитые. При правильном обращении на родине черимойи косточки успешно используются в качестве противопаразитарного средства, помогают при пищевом отравлении, но тем, кто не знаком с оригинальными рецептами, лучше не экспериментировать.
Из-за попадания сока семян черимойи в глаза человек может ослепнуть.
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.