Витамин B2 (рибофлавин) считается витамином красоты и здоровья. Он оказывает огромное влияние на состояние кожных покровов человека. Помимо этого недостаток витамина B2 приводит к сокращению продолжительности жизни.
Рибофлавин плохо растворим в воде и спирте, разрушается под действием света.
Рибофлавин синтезируется в организме человека микрофлорой толстого кишечника. Помимо этого поступает извне с пищей.
Биологические свойства витамина B2
Рибофлавин принимает участие в углеводном, белковом, жировом и энергетическом обменах. В присутствии магния соединяется с белками, образуя ферменты, регулирующие клеточное дыхание. Необходим для созревания в костном мозге эритроцитов. Витамин B2 принимает участие в процессе темновой адаптации, предотвращает развитие катаракты, уменьшает чувство усталости глаз. Оказывает благоприятное воздействие на состояние слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Рибофлавин существенно уменьшает негативное влияние токсических веществ на состояние дыхательных путей.
Витамин B2 участвует в превращении триптофана в ниацин, а также способствует переходу в активную форму витамина B6.
Суточная потребность
Взрослому человеку в сутки требуется 1,5 мг витамина B2. Потребность в рибофлавине увеличивается при приеме оральных контрацептивов и высоких физических нагрузках. У лиц, которые злоупотребляют алкогольными напитками, нарушается механизм усвоения рибофлавина, что приводит к более высокой потребности в данном витамине.
Недостаток витамина B2
Если в пищевом рационе человека содержание рибофлавина снижено или полностью отсутствует, то появляются симптомы гиповитаминоза B2 (гипорибофлавиноза):
Снижение аппетита;
Выраженная общая слабость;
Чувство жжения и покалывания кожи;
Головная боль;
Нарушения сумеречного зрения;
Рези в глазах;
Глоссит;
Угловой стоматит;
Себорейный дерматит;
Выпадение волос;
Различные расстройства пищеварения;
Бессонница;
Снижение концентрации внимания;
Задержка роста у детей;
Блефарит;
Конъюнктивит.
Недостаток витамина B2 может привести к ослаблению функций щитовидной железы и нарушить процесс утилизации железа.
Содержание витамина B2 в продуктах питания
Рибофлавин содержится в растительных и животных продуктах:
Хлеб;
Оболочки и зародыши зерновых культур;
Крупы (овсяная, гречневая);
Листовые зеленые овощи;
Дрожжи;
Яичный белок;
Творог;
Йогурт;
Молоко;
Сыр;
Рыба;
Мясо и субпродукты.
Содержание витамина B2 в продуктах животного происхождения наибольшее. Поэтому основными источниками рибофлавина для человека являются мясные и молочные продукты.
Дополнительный прием рибофлавина
Основным показанием для назначения витамина B2 в таблетках или инъекциях являются гипо- и арибофлавинозные состояния. Помимо этого витамин B2 в таблетках назначается в следующих случаях:
Длительно незаживающие раны или язвы;
Хронический энтероколит;
Хронический гепатит;
Нарушения функции кишечника;
Лучевая болезнь;
Общие нарушения питания;
Астения;
Ревматизм;
Болезнь Аддисона;
Недостаточность кровообращения;
Тиреотоксикоз.
Прием витамина B2 в таблетках показан также и лицам, работа которых связана с солями тяжелых металлов и другими промышленными ядами и токсинами.
При различных заболеваниях органа зрения (катаракта, язва роговицы, кератит, ирит, конъюнктивит) витамин B2 может назначаться не только в виде таблеток, но и в виде глазных капель.
При выраженном дефиците витамина B2 или при невозможности принимать таблетки рибофлавин может быть назначен и в виде инъекций.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.
Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.
В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.
Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его "мотор" остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.
Наши почки способны очистить за одну минуту три литра крови.
На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?
Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.
Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.
Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.
Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.
Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.
Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.
Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.
Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.
По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.